figuier

Les figuiers ont un développement plus ou moins important selon la variété: ils ne sont pas greffés mais bouturés, donc sur leurs propres racines. Des figuiers en montagne ? Cela peut paraître surprenant mais nous avons sélectionné des variétés plutôt résistantes au froid. Plantez le sur sol bien drainé et enveloppez le dans un voile d’hivernage les 2 premières années.

On peut aussi cultiver certaines variétés en pot, dans ce cas on les rentre l’hiver dans un endroit moins froid (mais pas au chaud) !
On vous conseille ce dossier très complet sur les figuiers du froid
Attention, le figuier est plus sensible aux gelées printanières qu’aux froids hivernaux.

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Variété		Pollinisat° consultez la page de conseil pratique pour plus de détails	Floraison	Résistance	Sensibilité	Maturité	⋅Calibre	Couleur	Goût	Usage	Port	Vigueur	Etiquette	P.G. consultez la page de conseil pratique pour plus de détails
figuier ‘Dalmatie’ (épuisé)		parth	bifère	-12/-15°C		juillet puis septembre/octobre	gros	jaune - chair rouge		séchage ⋅ table		2m*2m (H*L)
figuier ‘Longue d’Août’ (épuisé)		parth	bifère	-15/-17°C		juillet puis septembre/octobre	moyen - allongé	jaune - chair miel		séchage ⋅ table		2m*2m (H*L)
figuier ‘Ronde de Bordeaux’ (épuisé)		parth	unifère	-13/-15°C		fin août à septembre	petit	violet	se sèche très bien ⋅ sucrée ⋅ très bonne qualité	séchage ⋅ table		5m*7m (H*L)