- L’aronie (aronia melanocarpa) est un arbrisseau d’environ 2m de haut, originaire d’Amérique du Nord, très rustique et de croissance rapide. Il produit des grappes de baies noires, très astringentes crues, parfumées, très riches en antioxydants et vitamines.
- Le sorbaronia se distingue par sa hauteur pouvant atteindre 4m. Il produit de grosses grappes de baies pourpres bien fournies et riches en vitamines.
Qu’ils soient plantés isolés ou intégrés en haie fruitière, vous profiterez également de leur magnifique feuillage en automne. Ces plantes nécessitent cependant un apport en eau important en particulier les premières années.
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Variété | Pollinisat°
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| Floraison | Résistance | Sensibilité | Maturité | ⋅Calibre | Couleur | Goût | Usage | Port | Vigueur | Etiquette | P.G.
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| |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
auto |
juin |
octobre - novembre |
grappe de grosses baies |
noire |
très astringeant cru - gout puissant de cassis cuit - très riche en vitamine |
jus ⋅ séchage ⋅ transfo |
moyenne (2m) |
||||||
|
auto |
juin |
octobre - novembre |
grappe de très grosse baies (2cm) |
rouge |
très astringeant cru - gout puissant de cassis cuit - très riche en vitamine |
jus ⋅ séchage ⋅ transfo |
forte (3 à 4m) |
On vous retrouve début octobre 2023 avec notre nouveau catalogue.
En attendant, ça pousse ! Consultez bien la fiche entretien dans la rubrique Conseils pour donner le maximum de chance à vos plantation.
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