ronce et Cie

• La ronce fruitière est une plante à la fois rustique, vigoureuse et productive. Les fruits sont de calibre beaucoup plus gros que la ronce sauvage, sucrés et parfumés.
• La ronce lacinée est une très belle ronce aux feuillage ornemental (les feuilles sont profondément découpées), pouvant persister l’hiver. Elle forme de très longue cannes souples portant de nombreux fruits.
  
• La tayberry (croisement d’un ronce et d’un framboisier) se distingue par ses gros fruits d’excellente qualité gustative, mais sa rusticité ne permet pas vraiment sa culture en haute altitude, nous la déconseillons au-delà de 1000m.
• la framboise noire est une cousine des framboises mais sa culture se rapproche plus de celles des mûres. Les très longues cannes et le dessous des feuilles se colore d’une couleur bleu clair caractéristique qui la rend ornementale en toute saison

Toutes les ronces demandent un sol frais et profond, elles redoutent le sec mais peuvent parfaitement fructifier à l’ombre ou à la mi-ombre. Nous vous conseillons de palisser vos ronces (piquets et fils de fer) pour un rendement maximum et plus de confort à la récolte: ça fait de plus un très beau mur végétal, efficace en brise vue / vent.

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Variété		Pollinisat° consultez la page de conseil pratique pour plus de détails	Floraison	Résistance	Sensibilité	Maturité	⋅Calibre	Couleur	Goût	Usage	Port	Vigueur	Etiquette	P.G. consultez la page de conseil pratique pour plus de détails
framboise noir ‘black jewel’ (épuisé)		auto				juillet	moyen	noire	acidulée et très aromatique - excellente qualité		à palisser - légérement épineux	très forte	> 1000m ⋅
mure-framboise ‘tayberry medana’ (épuisé)		auto				Août	très gros	rouge framboise	excellente qualité - entre mure et framboise		à palisser - légérement épineux	moyenne
ronce fruitière ‘Triple Crown’		auto				août-octobre	gros	noire	acidulée quand verte - très bonne a maturité		dressé - non épineux	forte	> 1000m ⋅
ronce laciné ‘thornless evergreen’		auto				août-octobre	moyen	noire	bonne qualité - peu acide		à palisser - non épineux	très forte	> 1000m ⋅