La greffe des arbres est une facette importante de notre métier de pépiniériste…mais savez-vous comment se passe la première étape du prélèvement des greffons ?
En janvier, période où les arbres sont au repos, nous organisons la récolte de nos greffons, destinés à être ensuite greffés en mars / avril, dans une opération appelée greffe de printemps.
Pour ce type de greffe dite « à rameaux », le greffon est une section de branche âgée de 1 an (qui a donc poussée la saison précédente), sur lequel sont présents classiquement 2 bourgeons.
La récolte des greffons consiste donc à tailler des rameaux de 1 an sur les arbres de nos vergers (appelés « pieds mères »), dont les variétés sont parfaitement identifiées. Dans l’objectif de produire beaucoup de bois jeune (et donc beaucoup de greffons), nos pieds mères sont retaillés courts chaque année pour créer de nombreux rameaux vigoureux.
Et ensuite ? Les rameaux prélevés sont retaillés à la longueur de l’emballage de stockage, et rassemblés en paquets, sans oublier de les identifier avec une étiquette au nom de la variété.
Il ne reste plus qu’à les mettre en sac pour les stocker au frigo afin de retarder au maximum le redémarrage des bourgeons qui, même une fois prélevés, sont susceptibles de se réveiller et gonfler. Les paquets de greffons sont ressortis et utilisés progressivement pendant les greffages de printemps.
Zoom sur la greffe à façon :
Ce que nous appelons greffe à façon correspond simplement au fait de prélever des greffons sur l’arbre de votre choix. Par exemple un arbre que vous souhaitez sauvegarder ou multiplier par la greffe. La prestation se déroule selon les étapes suivantes :
- Prélèvement de greffons (par vos soins ou par nous-mêmes sur demande) en janvier et au plus tard jusqu’à début février. Stockage dans nos frigos.
- Au printemps, greffage de vos greffons sur nos porte-greffes, dans nos lignes de culture à la pépinière.
- Démarrage des greffes et croissance des jeunes arbres de avril à octobre.
- Fin octobre les arbres sont déterrés. Ils sont alors disponibles à partir de novembre pour être plantés chez vous !
Et bien entendu, pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par mail !
