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Floraison | Résistance | Sensibilité | Maturité | Calibre | Couleur | Goût | Usage | Port | Vigueur | Etiquette | P.G.
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
cognassier ‘Aromatnaya’ (épuisé) |
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auto |
entomosporiose |
octobre |
moyen à gros - très productif |
saveur d'ananas quand il est consomé cru - très aromatique |
table ⋅ transfo |
BA29 |
||||||
cognassier ‘constantinople’ (épuisé) |
 |
auto |
entomosporiose |
octobre |
moyen a gros |
très parfumé |
transfo |
|||||||
 |
auto |
entomosporiose ⋅ feu bactérien |
octobre |
aromatique et acidulé |
transfo |
BA29 |
||||||||
cognassier ‘Leskovacz’ (épuisé) |
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auto |
entomosporiose ⋅ gel tardif |
octobre |
très gros (1kg500) |
très parfumé |
transfo |
|||||||
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auto |
entomosporiose |
septembre - octobre |
moyen a gros |
saveur d'ananas quand il est consomé cru ⋅ très aromatique |
table ⋅ transfo |
forte |
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cognassier ‘Muskatnaja’ (épuisé) |
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auto |
entomosporiose ⋅ gel tardif |
octobre |
petit |
Très parfumé et aromatique |
transfo |
faible |
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