- Le cognassier donne des fruits quasiment tous les ans, sa floraison est très ornementale. La plupart des variétés se consomment cuites en compote, confitures, sirops, jus…et certaines, plus rares, peuvent se manger cru. Il possède alors un goût original d’ananas. Toutes nos variétés sont résistantes à l’entomosporiose chez nous.
- Le Pyronia est un croisement de poirier et de cognassier, c’est un très beau petit arbre, sa magnifique floraison printanière sera souvent doublée d’une deuxième floraison d’automne, les fruits ne seront par contre pas de première qualité. Mise à fruit rapide sous 2 à 3 ans.
(vieux pyronia en fleur)
Porte-Greffe | Distance de plantation |
Exigences sol | Résistance au sec | Mise à fruit |
BA29 (Cognassier) |
4-5m | Plutôt profond | Moyenne à bonne | Rapide (2-3ans) |
CRA (Aubépine) |
3-4m | Tous sols | Très Bonne | Rapide (2-3ans) |
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| Résistance | Sensibilité | Maturité | ⋅Calibre | Couleur | Goût | Usage | Port | Vigueur | Etiquette | P.G.
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---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
cognassier ‘Aromatnaya’ (épuisé) |
auto |
entomosporiose |
octobre |
moyen à gros - très productif |
saveur d'ananas quand il est consomé cru - très aromatique |
table ⋅ transfo |
> 1000m ⋅ |
|||||||
auto |
entomosporiose |
octobre |
moyen a gros |
très parfumé |
transfo |
> 1000m ⋅ |
BA29 |
|||||||
cognassier ‘cydora robusta’ (épuisé) |
auto |
entomosporiose ⋅ feu bactérien |
octobre |
aromatique et acidulé |
transfo |
> 1000m ⋅ |
||||||||
cognassier ‘Leskovacz’ (épuisé) |
auto |
entomosporiose ⋅ gel tardif |
octobre |
très gros (1kg500) |
très parfumé |
transfo |
> 1000m ⋅ |
|||||||
auto |
entomosporiose |
septembre - octobre |
moyen a gros |
saveur d'ananas quand il est consomé cru ⋅ très aromatique |
table ⋅ transfo |
forte |
> 1000m ⋅ |
|||||||
cognassier ‘Muskatnaja’ (épuisé) |
auto |
entomosporiose ⋅ gel tardif |
octobre |
petit |
Très parfumé et aromatique |
transfo |
faible |
> 1000m ⋅ |
||||||
? |
octobre |
moyen (8cm) ⋅ sans pépin |
vert |
doux et sucré - se rapproche de la poire - qualité moyenne |
table ⋅ transfo |
5m |
KIR |
7 résultats affichés
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16,00€
cognassier ‘miagkoplodnaja volgradskaja’
Cydonia oblonga ‘miagkoplodnaja volgradskaja’