Espèce fruitière rustique, capable de s’adapter à une grande variété de climats, le cerisier produit généralement les premiers fruits de la saison. Sa fructification dépendra notamment de son emplacement (exposition ensoleillée), des gelées printanières et des pluies. Nous vous proposons des variétés parmi les plus adaptées pour la moyenne montagne.
Le griottier est un petit arbre très rustique au port généralement pleureur. Sa floraison tardive et étalée lui permet d’échapper aux gelées. Il est peu sujet aux pucerons, mouches et drosophiles. La griotte est un peu plus acide que la cerise et se transforme très bien.
CHOIX DU PORTE-GREFFE :
- AVI (Merisier) : apprécie les sols plutôt profonds, résistance au sec moyenne, mise à fruit lente (6-8 ans)
- SL6 (Sainte Lucie 64) : sol drainant et de préférence calcaire, très sensible à l’asphyxie racinaire, très bonne résistance au sec, rapidité de mise à fruit moyenne (5-6 ans)
DISTANCE DE PLANTATION MINIMALE CONSEILLÉE :
- Porte-greffe AVI : 8-12 mètres
- Porte-greffe SL6 : 6-8 mètres
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Variété | Floraison | Maturité | Calibre | Gout | Usage | Climat | P.G. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| cerisier bigarreau 'Duroni n°3' |  | E : très tardive | fin juillet | grosse | chair ferme - bon équilibre entre saveur sucré et acidité légère |  recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | AVI SL6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| cerisier bigarreau 'Géant d'Hedelfingen' |  | D : tardive | fin juillet | moyen | aromatique - sucrée et juteuse - chair ferme |  recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | AVI SL6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| cerisier bigarreau 'Noire de Meched' |  | C : mi-saison | fin juillet | moyen a gros | aromatique - chari juteuse et croquante | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | AVI SL6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| cerisier bigarreau 'Régina' |  | E : très tardive | juin | moyen a gros | chair ferme - sucrée et subtilement acidulée | recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | AVI SL6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| cerisier bigarreau 'Sunburst' |  | D : tardive | debut juilliet | gros | saveur douce - chair restant plutôt ferme en climat de moyenne montagne | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | AVI | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| cerisier bigarreau 'Trompe Geai' |  | D : tardive | Fin juin | moyen a gros | chair ferme - parfumée et très sucrée | recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | AVI SL6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| griottier 'Belle Magnifique' |  | D : tardive | début aout | gros | sucrée et acidulée - chair fondante | recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | AVI | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| griottier 'Huvimajan kuulasmaria' (épuisé) |  | D : tardive | juillet | moyen a gros | sucrée et acidulée | recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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