cerisier et griottier

• Le cerisier est un arbre fruitier assez sensible aux maladies et parasites (pucerons noir, mouche, drosophile). Il se décline en deux groupes:
  – les bigarreaux à la chair ferme et sucrée, dont certaines variétés possèdent des fruits jaunes, moins appétant pour les oiseaux,
  – les guignes à la chair molle, sucrée et légèrement acidulée.
• Le griottier est un petit arbre très rustique au port généralement pleureur, sa floraison tardive et étalée lui permet d’échapper aux gelées. Il est peu sujet aux pucerons, mouches et drosophiles. La griotte rouge vive est plus acide que la cerise, et se transforme très bien.
• Le cerisier anglais est un croisement de cerisier et de griottier, c’est un arbre de taille moyenne, qui possède la rusticité et la résistance du griottier, mais aussi un fruit un peu plus sucré.

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pollinisation

≈ auto

allo

porte-greffe

AVI

MAH

SL64

étiquettes

> 1000m

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Variété		Pollinisat° consultez la page de conseil pratique pour plus de détails	Floraison	Résistance	Sensibilité	Maturité	⋅Calibre	Couleur	Goût	Usage	Port	Vigueur	Etiquette	P.G. consultez la page de conseil pratique pour plus de détails
cerise anglaise ‘Royale’		≈ auto	?			mi septembre	gros	rouge	juteuse - sucrée et acidulée - très bonne qualité	table ⋅ transfo	érigé	forte	peut fructifier à une altitude > 1000m ⋅	SL64
cerise anglaise ‘Xenia’ (épuisé)
cerisier bigarreau ‘Duroni n°3’		allo	E : très tardive		chancre bactérien	fin juillet	grosse	rouge	ferme -équilibré sucre/acide	table	Semi-érigé	moyenne à forte		AVI
cerisier bigarreau ‘Géant d’Hedelfingen’		allo	D : tardive	coryneum ⋅ monilia	anthracnose	fin juillet	moyen	longue queue ⋅ rouge	aromatique - sucrée et juteuse - Ferme	table	semi-étalé	forte		AVI
cerisier bigarreau ‘jaune de donissen’		allo	D : tardive		éclatement	début aout	moyen	jaune	chaire jaune - moyennement ferme - sucrée - peu acide - peu juteuse et aigre douce - bonne qualité	table	Semi-érigé	forte		AVI
cerisier bigarreau ‘Noire de Meched’		allo	C : mi-saison	éclatement		fin juillet	moyen a gros	rouge foncé	aromatique - juteuse - croquante	table	Semi-érigé	forte		AVI
cerisier bigarreau ‘Régina’		allo	E : très tardive	éclatement		juin	moyen a gros	rouge	ferme - sucrée et peu acide	table	Semi-érigé	forte		AVI
cerisier bigarreau ‘Summit’		≈ auto	C : mi-saison	éclatement	monilia	début juillet	grosse	rouge	sucrée - très bonne et peu acide	table	très érigé	très forte		AVI
cerisier bigarreau ‘Sunburst’		≈ auto	D : tardive		éclatement	debut juilliet	très gros	rouge	peu sucrée - douce - très bonne saveur	table	Semi-érigé	moyenne à forte		AVI
cerisier bigarreau ‘Tardif de Schneider’		allo	D : tardive	monillia		début aout	très grosse	rouge	chair juteuse ⋅ moyenement ferme et épicée ⋅ très aromatique	table	érigé	forte		AVI
cerisier bigarreau ‘Tardif de Vignola’		allo	D : tardive	gel tardif ⋅ monilia		fin juillet	moyen a gros	rouge	chair ferme - juteuse - sucrée et parfumée	table	étalé	très forte		AVI
cerisier bigarreau ‘Trompe Geai’		allo	D : tardive	éclatement	monillia ⋅ puceron	Fin juin	assez gros	jaune	chair ferme - parfumée et très sucrée	table	érigé	forte		AVI
cerisier guigne ‘Early Rivers’		allo	A : précoce	éclatement ⋅ monilia ⋅ mouche	criblure	mai-juin	gros	rouge foncé - chair rouge	chair tendre - très juteuse - sucrée - très bon goût - rafraîchissante	table ⋅ transfo	étalé et pleureur	très vigoureux		AVI
griottier ‘Belle Magnifique’		≈ auto	D : tardive	mouche	monilia	début aout	gros	rouge clair	sucrée et acidulée - fondante - très bonne qualité	table ⋅ transfo	érigé	moyenne	peut fructifier à une altitude > 1000m ⋅	AVI ⋅ SL64
griottier ‘Huvimajan kuulasmaria’		≈ auto	?	origine finandaise ⋅ très résistant au froid		mi juillet	moyen a gros	rouge clair	sucrée et acidulée	table ⋅ transfo	érigé	moyenne	peut fructifier à une altitude > 1000m ⋅	AVI
griottier ‘Reine hortense’		allo	E : très tardive		monilia	mi juillet	moyen à gros - moyennement productif	jaune rosâtre	sucré et acidulé - consommable en frais	table ⋅ transfo	étalé		peut fructifier à une altitude > 1000m ⋅	AVI