figuier

Les figuiers ont un développement plus ou moins important selon la variété. Ils ne sont pas greffés mais bouturés, donc sur leurs propres racines. Des figuiers en montagne? Cela peut paraître surprenant mais nous avons sélectionné des variétés plutôt résistantes au froid. Plantez le sur sol bien drainé et enveloppez le dans un voile d’hivernage les 2 premiers hivers suivant la plantation.

On peut aussi cultiver certaines variétés en pot, dans ce cas on les rentre l’hiver dans un endroit moins froid (mais surtout pas au chaud).
On vous conseille ce dossier très complet sur les figuiers du froid.
Attention, le figuier est plus sensible aux gelées printanières qu’aux froids hivernaux.

Les variétés à floraison bifère produisent des fruits deux fois dans l’année.

Variété	Pollinisat° consultez la page de conseil pratique pour plus de détails	Floraison	Résistance	Maturité	⋅Calibre	Couleur	Usage	Vigueur
figuier ‘Brown Turkey’	parth	bifère	-12/-15°C	fin juillet puis septembre	moyen	chair rouge ⋅ marron	séchage ⋅ table	2 ⋅ 5m4m (HL)
figuier ‘Dalmatie’	parth	bifère	-12/-15°C	juillet puis septembre/octobre	gros	jaune - chair rouge	séchage ⋅ table	2m2m (HL)
figuier ‘Grise de tarascon’ (épuisé)	parth	bifère	-10/-12°C	juillet puis septembre	gros et productif	violet puis grise	séchage ⋅ table	5m7m (HL)
figuier ‘Longue d’Août’	parth	bifère	-15/-17°C	juillet puis septembre/octobre	moyen - allongé	jaune - chair miel	séchage ⋅ table	2m2m (HL)
figuier ‘Michurinska 10’ (épuisé)	parth	bifère	-19/-25°C	fin juillet puis septembre	moyen	chair rouge ⋅ jaune/marron	séchage ⋅ table	4m6m (HL)
figuier ‘Nordland’ (épuisé)	parth	bifère	-15/-17°C	août puis septembre	moyen	rouge - violet	séchage ⋅ table	5m3m (HL)
figuier ‘Zaubergarten’ (épuisé)	parth	unifère	-13/-15°C	septembre à octobre	moyen	brun et rouge	séchage ⋅ table	5m7m (HL)