Les cornouillers mâles sont des arbres à croissance lente pouvant atteindre 6 m de hauteur et autant de largeur. Leur floraison extrêmement précoce attire de nombreux pollinisateurs, et est quasiment insensible aux gelées. Nous avons sélectionné quelques cultivars fruitiers, qui produisent des fruits plus gros que des cerises, délicieusement parfumés. La mise à fruit est très précoce chez les cornouillers greffés, souvent un ou deux ans après la greffe, ils se couvrent alors de centaines de fruits. La production en condition optimale est d’environ 70 kg de fruits pour un arbre de 10 ans (et trois mètres de hauteur). C’est également un fruitier extrêmement résistant au sec. Il est partiellement autofertile.

Porte-Greffe Vigueur Distance de Plantation
Exigences sol Résistance au sec Mise à fruit
CMA
(Cornouiller mâle)
Faible 2m en haie

4m isolé

Tous sols Bonne Moyenne (5-6ans)

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Variété
Pollinisat°
consultez la page de conseil pratique pour plus de détails
Floraison
Résistance
Sensibilité
Maturité
Calibre
Couleur
Goût
Usage
Port
Vigueur
Etiquette
P.G.
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≈ auto
debut septembre
gros (3cm)
rouge
le plus sucré des cornouillers
transfo
> 1000m
CMA
≈ auto
septembre - octobre
moyen (6g)
rouge
sucré et acidulé - très riche en vitamine C
transfo
> 1000m
CMA
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bonne saison !

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