Les noyers sont de grands arbres à croissance rapide, et à mise à fruit tardive. Ils n’apprécient pas particulièrement les sols secs mais tolèrent l’asphyxie racinaire. Bien qu’ils soient autofertiles, leurs floraisons mâles et femelles ne se recoupent que peu, il est donc recommandé de planter deux arbres de variétés différentes pour une fructification correcte. Les deux variétés ci dessous sont toutes deux des variétés classiques plantées dans l’AOP « Noix de Grenoble ».

CHOIX DU PORTE-GREFFE :

  • Noyer royal (juglans regia) : sol profond, tolère les sols asphyxiants, résistance au sec moyenne les premières années, mise à fruit lente (7-10 ans)

DISTANCE DE PLANTATION MINIMALE CONSEILLÉE :

  • Porte-greffe noyer royal : 12 mètres

Consulter ici la page de conseils pour bien choisir vos variétés et porte-greffe

usage
Climat
pollinisation
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Variété
Floraison
Maturité
Calibre
Gout
Usage
Climat
noyer royal 'Franquette'
tardive (mai)
octobre
moyen (28 à 32mm)
saveur douce faiblement sucrée
recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m
noyer royal 'Parisienne'
tardive (mai)
octobre
moyen à gros (30 à 34mm)
aromatique
recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m

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