Très répandu autrefois pour l’élevage du ver à soie, ce magnifique arbre produit un fruit très agréable aux vertus médicinales reconnues (mulberries en anglais). L’arbre est très rustique (jusqu’à – 25 C°), sa croissance est rapide mais il est légèrement sensible aux gelées printanières. Il préfère les terres légères, profondes et plutôt fertiles, mais peut se contenter de coteaux secs.
Contrairement à la grande majorité des fruitiers, on peut le conduire en têtard/trogne: en le rabattant régulièrement (tous les 3 ans par exemple), vous pourrez le maintenir plus compact qu’en forme libre et obtenir quand même des fruits.
CONSEILS : Il redoute les sols humides et compacts : plantez sur butte surélevée dans ce cas et protégez le du vent (haie brise vent). Les 2-3 premières années protégez le tronc avec un voile d’hivernage entre janvier et avril: il arrive que jeunes, ils gèlent et c’est le porte greffe qui repart…Une fois qu’il est bien implanté, plus de soucis.
Porte-Greffe | Distance de Plantation |
Exigences sol | Résistance au sec | Mise à fruit |
MOA (Mûrier blanc) |
3 à 4m taille tétard 5 à 10m sans taille |
Tous sols, craint l’asphyxie racinaire | Très Bonne | Rapide (2-3ans) |
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Pollinisat°
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| Résistance | Sensibilité | Maturité | ⋅Calibre | Couleur | Goût | Usage | Port | Vigueur | Etiquette | P.G.
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mûrier blanc ‘Agate’ (épuisé) |
auto |
tardive (août septembre) |
gros (4 à 5 cm) |
noire |
sucrée et aromatique - très bonne qualité |
séchage ⋅ table |
moyenne (3 à 5m) |
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mûrier blanc ‘burri’ (épuisé) |
auto |
mi saison (juillet) |
moyen |
blanche violacée |
excellente qualité - parfum délicat |
séchage ⋅ table |
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mûrier blanc ‘Kokuso’ (épuisé) |
auto |
précoce (juin) |
gros - allongé |
noire |
ferme - sucrée - très bonne qualité |
séchage ⋅ table |
forte (6 à 10m) |
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mûrier hybride ‘Collier’ (épuisé) |
auto |
très étalé (juin à septembre) |
moyen |
noire ⋅ rouge |
très douce - une des meilleurs mûre |
séchage ⋅ table |
moyenne (3 à 5m) |
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auto |
très étalé (juin à septembre) |
moyen - allongé |
noire ⋅ rouge |
très productive - excellente |
séchage ⋅ table |
moyenne (3 à 5m) |
MOA |
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mûrier hybride ‘Silk Hope’ (épuisé) |
auto |
très étalé (juin à septembre) |
moyen |
noire ⋅ rouge |
très productive - bonne qualité |
séchage ⋅ table |
moyenne (3 à 5m) |
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mûrier noir (épuisé) |
auto |
petit |
noire |
bonne qualité |
séchage ⋅ table |
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mûrier noir ‘Wellington ‘ (épuisé) |
auto |
tardive (août septembre) |
moyen |
noire |
excellente qualité - sucrée et aromatique - très productif |
séchage ⋅ table |
forte (6 à 10m) |
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27,00€ – 45,00€
mûrier hybride ‘Illinois everbearing’
Morus alba x rubra ‘Illinois everbearing’