Petit arbre (3-5m) très ornemental par sa floraison étoilée de printemps et son feuillage rouge feu d’automne. Il vous régalera de ses baies aux arômes subtiles fin juin. Cuites, elles prendront un petit goût d’amande dans vos tartes et crumbles. Il peut pousser à l’ombre, mais fructifiera mieux à mi-ombre et plein soleil. Peu exigent sur le sol, il poussera bien partout, en évitant les sols trop séchant tout de même. Les variétés greffées produisent de plus gros fruits savoureux.

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Variété
Pollinisation
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Floraison
Résistance
Sensibilité
Maturité
Calibre
Couleur
Goût
Usage
Port
Vigueur
Etiquette
P.G.
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auto
mi saison
mi juillet
gros (14mm)
bleue violacé
juteuse et très sucrée - bonne qualité
table
transfo
semi érigé
forte (5m)
> 1000m
interêt automnal
CRA
auto
mi saison
début juillet
très gros (16mm)
bleue violacé
excellente qualité - ferme et sucrée - très productif
table
transfo
érigé
moyenne (4m)
> 1000m
interêt automnal
CRA
auto
juin - juillet
petit (8 mm)
bleue violacé
gout délicat entre la pomme et le fruit rouge
table
transfo
moyenne (4m)
> 1000m
interêt automnal
auto
juillet
petit (10 mm)
rose puis bleue
gout délicat entre la pomme et le fruit rouge
table
transfo
moyenne (3m)
> 1000m
interêt automnal
CRA
auto
juillet
petit (11 mm)
bleue violacé
gout délicat entre la pomme et le fruit rouge
table
transfo
moyenne (3m)
> 1000m
interêt automnal
CRA
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bonne saison !

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