L’amélanchier est un petit arbre (3-5m) très ornemental par sa floraison étoilée de printemps et son feuillage rouge feu d’automne. Il vous régalera en début d’été de ses baies aux arômes subtiles. Cuites, elles prendront un petit goût d’amande dans vos tartes et crumbles. Il peut pousser à l’ombre, mais fructifiera mieux à mi-ombre et plein soleil. Peu exigent sur le sol, il poussera bien partout, en évitant les sols trop secs tout de même. Les variétés greffées produisent de plus gros fruits savoureux.
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| Floraison | Résistance | Sensibilité | Maturité | ⋅Calibre | Couleur | Goût | Usage | Port | Vigueur | Etiquette | P.G.
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---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
auto |
mi saison |
mi juillet |
gros (14mm) |
bleue violacé |
juteuse et très sucrée - bonne qualité |
table ⋅ transfo |
semi érigé |
forte (5m) |
> 1000m ⋅ interêt automnal ⋅ |
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auto |
mi saison |
début juillet |
très gros (16mm) |
bleue violacé |
excellente qualité - ferme et sucrée - très productif |
table ⋅ transfo |
érigé |
moyenne (4m) |
> 1000m ⋅ interêt automnal ⋅ |
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auto |
juin - juillet |
petit (8 mm) |
bleue violacé |
gout délicat entre la pomme et le fruit rouge |
table ⋅ transfo |
moyenne (4m) |
> 1000m ⋅ interêt automnal ⋅ |
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auto |
juillet |
petit (10 mm) |
rose puis bleue |
gout délicat entre la pomme et le fruit rouge |
table ⋅ transfo |
moyenne (3m) |
> 1000m ⋅ interêt automnal ⋅ |
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auto |
juillet |
petit (11 mm) |
bleue violacé |
gout délicat entre la pomme et le fruit rouge |
table ⋅ transfo |
moyenne (3m) |
> 1000m ⋅ interêt automnal ⋅ |
5 résultats affichés
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amélanchier à feuille d’aulne ‘Martin’
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