Les plantes du genre elaeagnus sont bien connus pour leur polyvalence: capacité à fixer l’azote de l’air, production de baies comestibles, croissance rapide et floraison mellifère. Parmi celles-ci les elaeagnus umbellata, appelés aussi oliviers d’automne, forment de gros buissons (3*3m), au beau feuillage vert-bleuté (caduque). Rustiques et s’accommodant de tous types de sol, ils sont également très résistants au sec. Ils peuvent être plantés en exposition soleil ou mi-ombre et s’intègrent parfaitement dans une haie fruitière. Nous vous proposons quelques variétés fruitières dont les petites baies rouges récoltées en fin d’automne pourront se transformer en coulis et confitures.

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Variété
Pollinisat°
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Floraison
Résistance
Sensibilité
Maturité
Calibre
Couleur
Goût
Usage
Port
Vigueur
Etiquette
P.G.
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auto
octobre - novembre
gros
rouge
acidulé
transfo
3*3 (H*L)
peut fructifier à une altitude > 1000m
auto
octobre - novembre
moyen a gros
rouge
acidulé
transfo
3*3 (H*L)
peut fructifier à une altitude > 1000m

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