Les plantes du genre elaeagnus sont bien connus pour leur polyvalence: capacité à fixer l’azote de l’air, production de baies comestibles, croissance rapide et floraison mellifère. Parmi celles-ci les elaeagnus umbellata, appelés aussi oliviers d’automne, forment de gros buissons (3*3m), au beau feuillage vert-bleuté (caduque). Rustiques et s’accommodant de tous types de sol, ils sont également très résistants au sec. Ils peuvent être plantés en exposition soleil ou mi-ombre et s’intègrent parfaitement dans une haie fruitière. Nous vous proposons quelques variétés fruitières dont les petites baies rouges récoltées en fin d’automne pourront se transformer en coulis et confitures.


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Variété
Floraison
Résistance
Sensibilité
Maturité
Calibre
Goût
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Etiquette
P.G.
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octobre - novembre
moyen a gros
acidulé
3 m
recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m
Fixateur d'azote
octobre - novembre
moyen a gros
acidulé
3 m
recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m
Fixateur d'azote
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