Bel arbre très épineux, le poivrier du sichuan fleurit en juin et fructifie en octobre. Chez ce poivrier, on utilise uniquement l’enveloppe qui entoure la graine pour épicer nos plats. Très rustique et résistant bien au sec, il s’intègre très bien en haie, en exposition ensoleillée.

 

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Variété
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Floraison
Résistance
Sensibilité
Maturité
Calibre
Couleur
Goût
Usage
Port
Vigueur
Etiquette
P.G.
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octobre
rouge
très aromatique - le vrai poivrier du sichuan
aromate
buissonant - très épineux
4*3 (H*L)

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