Belle arbuste mellifère, on le trouve communément dans nos haies champêtres. Il aime les sols frais comme son nom l’indique, « sur-eau », et vous pouvez utiliser ses fleurs et ses fruits pour la transformation (coulis, limonades, beignets…). Toutes expositions.

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Variété
Pollinisation
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Floraison
Résistance
Sensibilité
Maturité
Calibre
Couleur
Goût
Usage
Port
Vigueur
Etiquette
P.G.
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auto
Septembre
petit
noir
le sureau sauvage - moyennement productif
transfo
buissonant
forte (4m)
> 1000m
auto
Septembre
gros
noir
très productif - à transformer
transfo
buissonant
forte (4m)
> 1000m
auto
Septembre
moyen
vert - jaune
comestible cru - gout doux proche de la groseille à maquereaux
table
transfo
buissonant
moyenne (3m)
> 1000m
interêt hivernal
auto
Septembre
gros
noir
très productif - à transformer
transfo
buissonant
forte (4m)
> 1000m
La boutique est fermée, les plantations des racines nues terminées !
Les réservations rouvriront début octobre avec le nouveau catalogue
bonne saison !

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