Du raisin en montagne ? Oui ! Il y a d’ailleurs maintenant plusieurs vignerons installés dans le Trièves. De notre côté, on a commencé notre collection de vignes avec principalement des cépages de table, résistants aux maladies (les fameux hybrides, ou « producteur direct »). Certains possèdent le goût caractéristique des cépages américains, décrit parfois comme un goût de fruits des bois. Très résistante au sec une fois implantée, prévoyez une treille ou autre support pour faire grimper votre vigne.
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Variété | Pollinisat°
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| Floraison | Résistance | Sensibilité | Maturité | ⋅Calibre | Couleur | Goût | Usage | Port | Vigueur | Etiquette | P.G.
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vigne hybride ‘Isabelle’ (épuisé) |
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auto |
débourement précoce |
forte à l'oïdum et au mildiou |
octobre |
grappe moyenne - baie moyenne |
noir |
peau épaisse - chair ferme - parfum de fruit des bois très marqué - légére acidité |
table ⋅ vin |
grimpante |
très forte |
belles couleurs d'automne
⋅ |
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Vigne hybride ‘lilla’ (épuisé) |
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auto |
forte à l'oïdum et au mildiou |
mi septembre (mi précoce) |
grappe moyenne - baie moyenne |
blanc |
chair ferme - légérement aromatique - bonne qualité |
table |
grimpante |
moyenne |
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Vigne hybride ‘muscat bleu’ (épuisé) |
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auto |
forte à l'oïdum et au mildiou |
Septembre |
grappe moyenne - grosse baie |
noir |
très bonne qualité - léger gout de muscat |
table ⋅ vin |
grimpante |
forte |
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Vigne hybride ‘noah’ (épuisé) |
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auto |
débourement précoce |
forte à l'oïdum et au mildiou |
Septembre |
grappe moyenne - grosse baie |
blanc |
gout de fruit des bois très prononcé |
table ⋅ vin |
grimpante |
très forte |
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Vigne hybride ‘sophie’ (épuisé) |
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auto |
forte à l'oïdum et au mildiou |
debut septembre |
très grosse grappe - grosse baie |
blanc |
peau fine - pulpe ferme et juteuse - saveur simple |
table |
grimpante |
forte |
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Vigne hybride ‘stephanie’ (épuisé) |
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auto |
moyenne à l'oïdium et au mildiou |
fin septembre |
grosse grappe - grosse baie |
blanc |
fruit sucré - très aromatique - presque sans pépins |
table |
grimpante |
forte |
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Vigne hybride ‘zilga’ (épuisé) |
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auto |
débourement précoce |
forte à l'oïdum et au mildiou |
fin septembre |
grappe moyenne - baie moyenne |
noir |
gout de fruit des bois très prononcé |
table |
grimpante |
très forte |
belles couleurs d'automne
⋅ |
7 résultats affichés
