Du raisin en montagne ? Oui ! Il y a d’ailleurs maintenant plusieurs vignerons installés dans le Trièves. De notre côté, on a commencé notre collection de vignes avec principalement des cépages de table, résistants aux maladies (les fameux hybrides, ou « producteur direct »). Certains possèdent le goût caractéristique des cépages américains, décrit parfois comme un goût de fruits des bois. Très résistante au sec une fois implantée, prévoyez une treille ou autre support pour faire grimper votre vigne.

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Variété
Pollinisat°
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Floraison
Résistance
Sensibilité
Maturité
Calibre
Couleur
Goût
Usage
Port
Vigueur
Etiquette
P.G.
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auto
débourement précoce
forte à l'oïdum et au mildiou
octobre
grappe moyenne - baie moyenne
noir
peau épaisse - chair ferme - parfum de fruit des bois très marqué - légére acidité
table
vin
grimpante
très forte
belles couleurs d'automne
auto
forte à l'oïdum et au mildiou
mi septembre (mi précoce)
grappe moyenne - baie moyenne
blanc
chair ferme - légérement aromatique - bonne qualité
table
grimpante
moyenne
auto
forte à l'oïdum et au mildiou
Septembre
grappe moyenne - grosse baie
noir
très bonne qualité - léger gout de muscat
table
vin
grimpante
forte
auto
débourement précoce
forte à l'oïdum et au mildiou
Septembre
grappe moyenne - grosse baie
blanc
gout de fruit des bois très prononcé
table
vin
grimpante
très forte
auto
forte à l'oïdum et au mildiou
debut septembre
très grosse grappe - grosse baie
blanc
peau fine - pulpe ferme et juteuse - saveur simple
table
grimpante
forte
auto
moyenne à l'oïdium et au mildiou
fin septembre
grosse grappe - grosse baie
blanc
fruit sucré - très aromatique - presque sans pépins
table
grimpante
forte
auto
débourement précoce
forte à l'oïdum et au mildiou
fin septembre
grappe moyenne - baie moyenne
noir
gout de fruit des bois très prononcé
table
grimpante
très forte
belles couleurs d'automne

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