Du raisin en montagne ? Oui ! Il y a d’ailleurs maintenant plusieurs vignerons installés dans le Trièves. De notre côté, on a commencé notre collection de cépages de table résistants aux maladies (les fameux hybrides, ou « producteur direct »). Certains possèdent le goût caractéristique des cépages américains, décrit parfois comme un goût de fruits des bois. Très résistante au sec une fois implantée, prévoyez une treille ou autre support pour la faire grimper.
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Variété | Pollinisat°
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| Floraison | Résistance | Sensibilité | Maturité | ⋅Calibre | Couleur | Goût | Usage | Port | Vigueur | Etiquette | P.G.
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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auto |
forte à l'oïdum et au mildiou |
septembre-octobre |
grappe courte ⋅ petite baie |
noir |
chaire parfumée ⋅ peau épaisse ⋅ peu sucrée |
jus ⋅ vin |
grimpante |
très forte |
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Vigne hybride ‘Isabelle’ (épuisé) |
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auto |
débourement précoce |
forte à l'oïdum et au mildiou |
octobre |
grappe moyenne - baie moyenne |
noir |
peau épaisse - chair ferme - parfum de fruit des bois très marqué - légére acidité |
table ⋅ vin |
grimpante |
très forte |
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Vigne hybride ‘kodrianka’ (épuisé) |
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auto |
forte à l'oïdum et au mildiou |
début octobre |
grande grappe pouvant atteindre 1 kg - très productif |
noir |
peu de pépins - sucré - très bonne qualité |
table |
grimpante |
très forte |
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Vigne hybride ‘lilla’ (épuisé) |
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auto |
forte à l'oïdum et au mildiou |
mi septembre (mi précoce) |
grappe moyenne - baie moyenne |
blanc |
chair ferme - légérement aromatique - bonne qualité |
table |
grimpante |
moyenne |
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Vigne hybride ‘Michurinski’ (épuisé) |
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auto |
moyenne à l'oïdium et au mildiou |
fin août / début septembre |
grande grappe - baie petite à moyenne |
noir |
gout relativement neutre - sucré et acidulé |
table |
grimpante |
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auto |
forte à l'oïdum et au mildiou |
Septembre |
grappe moyenne - grosse baie |
noir |
très bonne qualité - léger gout de muscat |
table ⋅ vin |
grimpante |
forte |
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auto |
débourement précoce |
forte à l'oïdum et au mildiou |
Septembre |
grappe moyenne - grosse baie |
blanc |
gout de fruit des bois très prononcé |
table ⋅ vin |
grimpante |
très forte |
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Vigne hybride ‘palatina’ (épuisé) |
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auto |
forte à l'oïdum et au mildiou |
fin aout |
petite grappe - grosse baie |
blanc |
gout de muscat - sucré - excellente qualité - peu de pépin |
table |
grimpante |
forte |
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Vigne hybride ‘Solaris’ (épuisé) |
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auto |
débourement précoce |
forte à l'oïdum et au mildiou |
debut septembre |
grappe moyenne - baie moyenne |
blanc |
acidulé et aromatique |
table ⋅ vin |
grimpante |
forte |
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Vigne hybride ‘sophie’ (épuisé) |
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auto |
forte à l'oïdum et au mildiou |
debut septembre |
très grosse grappe - grosse baie |
blanc |
peau fine - pulpe ferme et juteuse - saveur simple |
table |
grimpante |
forte |
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Vigne hybride ‘Vanessa’ (épuisé) |
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auto |
forte à l'oïdum et au mildiou |
fin octobre |
grappe moyenne - baie moyenne |
rouge |
saveur douce et épicé - excellente qualité - sans pépin ! |
table |
grimpante |
moyenne |
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auto |
débourrement tardif |
moyenne à l'oïdium et forte au mildiou |
tardive (octobre-novembre) |
grosse grappe - baie moyenne |
blanc |
baies très aromatique |
table ⋅ vin |
grimpante |
très forte |
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Vigne hybride ‘zilga’ (épuisé) |
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auto |
débourement précoce |
forte à l'oïdum et au mildiou |
fin septembre |
grappe moyenne - baie moyenne |
noir |
gout de fruit des bois très prononcé |
table |
grimpante |
très forte |
13 résultats affichés
