Il existe des dizaines d’espèces d’aubépines à travers le monde, et certaines produisent des fruits remarquables, bien plus parfumés et sucrés que notre aubépine monogyne. Elles sont de plus ornementales et certaines sont sans épines. Nous en avons sélectionné quelques unes, et continuerons de vous proposer de nouvelles espèces intéressantes chaque années.

Parmi les nouveautés de l’année, nous avons greffé quelques cultivars de sorbiers des oiseleurs qui ne manqueront pas de vous surprendre par leur productivité quel que soit les conditions. Ils s’adapteront jusqu’à 1400-1500m d’altitude où on les trouve en sauvage. Fruits à transformer (gelées…)
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Showing 1 – 13 of 13 results 13 variétés disponibles : Showing the single result No results found
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Variété
poll°
Maturité
usage
Couleur
gout
P.G.
dispo
aubépine fruitière arnoldiana
Septembre
excelente qualité
juteux
non dispo
aubépine fruitière durobrivensis
Septembre
non dispo
aubépine fruitière orientalis
Sept-oct
gout de pomme
non dispo
aubépine fruitière pinatifida ‘big golden star’
non dispo
aubépine fruitière pinatifida f.major
sept oct
bon goût
cru ou cuit
non dispo
aubépine fruitière schraderiana
fin septembre
excelente qualité
juteux
non dispo
aubépine fruitière tanacetifolia
Septembre
gout de pomme
non dispo
cormier ‘Sossenheimer riese’
bon gout
cru
cuit
fruitier rare
non dispo
sorbier des oiseleurs
oiseaux
transformer
non dispo
sorbier des oiseleurs ‘Edulis’
à transformer
fruitier rare
non dispo
sorbier des oiseleurs ‘Konzentra’
à transformer
fruitier rare
non dispo
sorbier des oiseleurs ‘Rosina’
à transformer
fruitier rare
CRA
dispo
sorbier hybride
amer
pour les oiseaux
non dispo

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