Du raisin en montagne ? Oui ! Il y a d’ailleurs maintenant plusieurs vignerons installés dans le Trièves. De notre côté, nous vous proposons un catalogue de vignes constitué principalement de cépages de raisin de table, résistants aux maladies. Certains possèdent le goût caractéristique des cépages américains, décrit parfois comme un goût de fruits des bois. Très résistante au sec une fois implantée, prévoyez une treille ou autre support si vous souhaitez la faire grimper. Une taille en hiver est généralement bénéfique pour optimiser la production de votre vigne.
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Variété | Floraison | Maturité | Calibre | Gout | Usage | Climat | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Vigne hybride 'Gagarin' (épuisé) |  | septembre (mi précoce) | gros grain ⋅ grosse grappe lâche | excelente qualité - parfumé - léger gout de muscat | table |  recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vigne hybride 'Isabelle' (épuisé) |  | débourement précoce | octobre | grappe moyenne - baie moyenne | peau épaisse - chair ferme - parfum de fruit des bois très marqué - légére acidité | table ⋅ vin | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vigne hybride 'lilla' (épuisé) |  | mi septembre (mi précoce) | grappe moyenne - baie moyenne | chair ferme - légérement aromatique - bonne qualité | table | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vigne hybride 'muscat bleu' |  | Septembre | grappe moyenne - grosse baie | très bonne qualité - léger gout de muscat | table ⋅ vin | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vigne hybride 'nero' (épuisé) |  | débourement précoce | debut septembre | grappe moyenne - baie moyenne | chair fine et douce - gout délicieux | table ⋅ vin | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vigne hybride 'palatina' (épuisé) |  | fin aout | petite grappe - grosse baie | gout de muscat - sucré - excellente qualité - peu de pépin | table | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vigne hybride 'Rondo' (épuisé) |  | débourement mi-précoce | debut septembre | grosse grappe - baie moyenne | cépage à vinifier mais pouvant être consommé en raisin de table - petits grains acidulés - très bon en jus | jus ⋅ vin | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vigne hybride 'sophie' (épuisé) |  | debut septembre | très grosse grappe - grosse baie | peau fine - pulpe ferme et juteuse - saveur simple | table | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vigne hybride 'stephanie' (épuisé) |  | fin septembre | grosse grappe - grosse baie | fruit sucré - très aromatique - presque sans pépins | table | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vigne hybride 'Vanessa' (épuisé) |  | fin octobre | grappe moyenne - baie moyenne | saveur douce et épicé - excellente qualité - sans pépin ! | table | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vigne hybride 'zilga' (épuisé) |  | débourement précoce | fin septembre | grappe moyenne - baie moyenne | gout de fruit des bois - très aromatique | table | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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