Certains plants fruitiers grimpants méritent d’être conduits sur une structure support (vignes, actinidias). L’objectif sera soit d’optimiser la production de fruits (palissage pour la vigne, structure en T pour les actinidias) ou bien simplement de créer un cadre esthétique (exemple : pergola).
D’autres végétaux comme les ronces fruitières ne grimpent pas aux supports, il sera nécessaire de les fixer avec des liens. Ils présentent un port retombant qui rend l’utilisation du palissage particulièrement pratique et agréable.
