Le cerisier est un arbre fruitier plutôt difficile, sujet aux maladies. Jeune, sa sève est convoitée par les pucerons qu’il attire systématiquement. Arrivé à l’âge adulte, ce sont les oiseaux, la mouche de la cerise et la drosophile suzuki qui se nourriront des fruit à votre place. Les cerisiers à fruits jaunes sont moins appétant pour les oiseaux, quand aux mouches de la cerise et drosophile il n’y a presque rien à faire, et seul le griottier et cerise anglaise (cerise X griotte) en sont indemne.
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| Résistance | Sensibilité | Maturité | ⋅Calibre | Couleur | Goût | Usage | Port | Vigueur | Etiquette | P.G.
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| |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
auto |
> 1000m ⋅ |
|||||||||||||
allo |
à |
jaune |
||||||||||||
allo |
très tardive |
fin juillet |
à ⋅ grosse |
rouge |
équilibre sucre/acide ⋅ ferme |
Semi-érigé |
moyenne à forte |
|||||||
allo |
à |
jaune |
||||||||||||
allo |
mi juillet |
à ⋅ moyenne |
jaune |
bonne qualité |
||||||||||
allo |
normal |
éclatement ⋅ monilia ⋅ mouche |
gel tardif |
fin mai |
à ⋅ moyenne |
rouge |
ferme et sucrée |
semi érigé |
moyenne |
AVI |
||||
allo |
tardive |
éclatement |
juin |
à |
rouge |
ferme ⋅ sucrée et peu acide |
||||||||
≈ auto |
tardive |
éclatement |
debut juilliet |
à ⋅ très gros |
rouge |
douce ⋅ peu sucrée ⋅ saveur + |
Semi-érigé |
moyenne à forte |
||||||
allo |
à |
rouge |
||||||||||||
allo |
tardive |
éclatement ⋅ monillia |
début aout |
à ⋅ très grosse |
rouge |
aromatique très savoureuse |
érigé |
forte |
||||||
allo |
tardive |
éclatement |
monillia et mouche |
Fin juin |
à ⋅ assez gros |
jaune |
chair ferme parfumée très sucrée |
érigé |
forte |
|||||
moy |
éclatement ⋅ gel sur fleur |
début juillet |
à ⋅ noir et gros |
rouge |
étalé |
moyenne à forte |
||||||||
allo |
mi hative |
éclatement ⋅ monilia ⋅ mouche |
criblure |
début juin |
à |
rouge à chair rouge |
de très bon goût et rafraîchissante ⋅ sucréee ⋅ tendre ⋅ très juteuse |
étalé et pleureur |
très vigoureux |
|||||
auto |
tardive |
mouche |
monilia |
début aout |
grosse |
sucrée et acidulée |
moyenne |
> 1000m ⋅ |
||||||
auto |
tardive |
éclatement mouche |
monilia |
mi juillet |
moyen |
acide et juteuse |
moyenne |
> 1000m ⋅ |
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