Nous vous proposons de découvrir les nashis, appelés aussi « poires asiatiques », bien que la forme et la dimension du fruit se rapprochent le plus souvent de la pomme. Ils se consomment principalement crus pour apprécier leur chair très croquante et juteuse, finement parfumée.
Parmi eux, le nashi japonais est une espèce originaire d’Extrême-Orient, proche parent du poirier. C’est un très bel arbre de taille relativement petite (4-5m). Ses fleurs couleur blanc rosé ressemblent à celles du poirier commun, mais ses feuilles sont un peu plus grandes. Ses fruits délicieux se récoltent en fin d’été et se conservent peu. Pollinisation possible avec les poiriers. Mise à fruit rapide sous 2 à 3 ans.
| Porte-Greffe | Distance de Plantation |
Exigences sol | Résistance au sec |
|
KIR (Poirier franc) |
4-5m |
Tous sols, craint l’asphyxie racinaire | Très Bonne |
Consulter la page de conseils pour bien choisir vos variétés et porte-greffe avec la tableau
Variété | Floraison | Maturité | Calibre | Gout | Usage | Climat | P.G. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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nashi japonais 'chojuro' |  | C : mi saison | mi septembre | moyen a gros | très sucré et juteux - très bonne qualité - presque musqué |  recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | KIR | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
nashi japonais 'Kimizukawase' |  | C : mi saison | mi aout | moyen | doux - croquant et juteux - saveur agréable | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | KIR | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
nashi japonais 'Shinko' |  | C : mi saison | octobre | moyen a gros | tendre et sucré - très bonne qualité | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | KIR | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
nashi japonais 'Shinseiki' |  | C : mi saison | fin aout | moyen a gros | très bonne qualité gustative | recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m | KIR | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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