Aronia

• • L’aronie (aronia melanocarpa) est un arbrisseau d’environ 2m de haut, originaire d’Amérique du Nord, très rustique et de croissance rapide. Il produit des grappes de baies noires, très astringentes crues, parfumées, très riches en antioxydants et vitamines.

• • Le sorbaronia se distingue par sa hauteur pouvant atteindre 4m. Il produit de grosses grappes de baies pourpres bien fournies et riches en vitamines.

Qu’ils soient plantés isolés ou intégrés en haie fruitière, vous profiterez également de leur magnifique feuillage en automne. Ces plantes nécessitent cependant un apport en eau important en particulier les premières années.

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usage

à cuire

aromate

cidre

apte à la congélation

apte à la conservation

fruit à distiller

jus

salade

sans interêt

saumure

aptitude au séchage

Fruit de table

fruit bon à transformer

vin

#N/A

tranfo

porte-greffe

Merisier

Cognassier 'BA29'

Pommier franc 'Bittenfelder'

Cornouiller mâle

Aubépine

Farold 87 daytor

GF677

Jaspi Fereley

Poirier franc 'Kirshensaller'

Diospyros lotus

pommier M7

murier blanc

Pyriam

Prunier 'Saint julien'

Myrobolan

Sainte-Lucie '64'

Climat

recommandé pour une altitude supérieure à 1000 m

recommandé pour la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m

recommandé pour la plaine jusqu'à une altitude maximale de 400m

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	Variété		floraison	Maturité	Calibre	Gout	Usage	Hauteur	Climat	P.G.
	aronia ‘viking’			octobre - novembre	grappe de grosses baies	très astringeant cru - gout puissant de cassis cuit - très riche en vitamine		2 m	recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m
arbrisseau d’environ 2m de haut - originaire d’Amérique du Nord - Il produit des grappes de baies noires très astringentes crues - parfumées cuites - très riches en antioxydants et vitamines couleur : noire pollinisation : autofertile
	sorbaronia ‘burka’			octobre - novembre	grappe de très grosse baies (2cm)	très astringeant cru - gout puissant de cassis cuit - très riche en vitamine		4 m	recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m
arbrisseau d’environ 2m de haut - originaire d’Amérique du Nord - Il produit des grappes de baies noires très astringentes crues - parfumées cuites - très riches en antioxydants et vitamines - son feuillage d'automne est rouge flamboyant couleur : rouge pollinisation : autofertile