Bel arbuste mellifère, on trouve communément le sureau dans nos haies champêtres. Vous pouvez utiliser ses fleurs et ses fruits pour la transformation (coulis, limonades, beignets…). Il existe de nombreuses variétés fruitières de sureau, possédant des baies et des ombelles de plus grande taille. Les sureaux apprécient un sol riche et frais, fructifient très bien même à l’ombre et supportent des tailles sévères.
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Variété | Floraison | Maturité | Calibre | Gout | Usage | Climat | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| sureau noir 'Haidegg 17' |  | Septembre | gros | à transformer |  recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Les ventes reprennent à l'automne. Rendez-vous au 1er octobre 2026 pour l'ouverture des réservations.
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