Bel arbuste mellifère, on trouve communément le sureau dans nos haies champêtres. Vous pouvez utiliser ses fleurs et ses fruits pour la transformation (coulis, limonades, beignets…). Il existe de nombreuses variétés fruitières de sureau, possédant des baies et des ombelles de plus grande taille. Les sureaux apprécient un sol riche et frais, fructifient très bien même à l’ombre et supportent des tailles sévères.
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Variété | Floraison | Maturité | Calibre | Gout | Usage | Climat | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| sureau noir (épuisé) |  | Septembre | petit | le sureau sauvage |  recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| sureau noir 'Haidegg 17' (épuisé) |  | Septembre | gros | à transformer | recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| sureau noir 'Haschberg' (épuisé) |  | Septembre | gros | à transformer | recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| sureau noir 'Sampo' (épuisé) |  | debut septembre | gros | à transformer | recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Les ventes sont terminées. Rendez-vous au 1er octobre 2026 pour l'ouverture des réservations.
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