Amandier

Malgré sa réputation d’arbre méditerranéen, certaines variétés d’amandier peuvent produire en moyenne ou basse montagne. L’arbre en lui même est très rustique. Espèce de lumière, il se développe et fructifie de manière optimale en exposition ensoleillée. En revanche sa floraison est aussi fragile que somptueuse. Il faudra veiller à limiter son exposition aux vents frais et éviter sa plantation en coteau Sud (susceptible de produire des débourrements précoces).

CHOIX DU PORTE-GREFFE :

• GF6 (GF677 : pêcher x amandier) : sol drainants (très sensible à l’asphyxie racinaire), tolère des sols à taux de calcaire actif élevé, très bonne résistance au sec, mise à fruit rapide (3-4 ans)

DISTANCE DE PLANTATION MINIMALE CONSEILLÉE : 

• Porte-greffe GF6 : 5-6 mètres

Plus de conseils pour bien choisir vos variétés et porte-greffe en cliquant ici

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usage

à cuire

aromate

cidre

apte à la congélation

apte à la conservation

fruit à distiller

jus

salade

sans interêt

saumure

aptitude au séchage

Fruit de table

fruit bon à transformer

vin

#N/A

tranfo

Valeur(s) de l’attribut 15

P.G.

merisier

cognassier BA29

pommier franc bittenfelder

cornouiller mâle

aubépine

cormier

farold 87 daytor

GF677

Jaspi fereley

poirier franc kirshensaller

plaqueminier d'italie

M7

pêcher montclar

prunier saint julien

Sainte lucie 64

Climat

#N/A

recommandé pour une altitude supérieure à 1000 m

recommandé pour la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m

recommandé pour la plaine jusqu'à une altitude maximale de 400m

pollinisation

partiellement autofertile

allogame

autofertile

parthénocarpique

triploïde

#N/A

autofertile

dioïque

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	Variété		Floraison	Maturité	Calibre	Gout	Usage	Climat	P.G.
	amandier 'Ferraduel' (épuisé)		tardive	Sept-oct	amandon large et aplati	sucrée - très bonne qualité		recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m
Dureté : coque dure Pollinisation : allogame Résistance : maladies cryptogamiques Sensibilité : tavelure Vigueur : moyenne à forte
	amandier 'Ferragnès' (épuisé)		tardive	Sept-oct	gros amandon	sucrée avec une légère nuance de cacao et de poivre - utilisée pour la transformation - excellente qualité		recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m
Dureté : coque demi-tendre Pollinisation : allogame Résistance : maladies cryptogamiques Vigueur : forte
	amandier 'Ingrid' (épuisé)		très tardive	fin aout	moyen	bonne qualité gustative		recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m
cette variété est un croisement de pêcher et d'amandier - de faible développement et à floraison tardive pour un amandier - la maturité des amandes ne demande que peu de chaleur - c'est notre variétéd'amandier la plus adaptée à l'altitude et au climat froid -moyennement productif Dureté : coque dure Pollinisation : autofertile Vigueur : moyenne
	amandier 'Lauranne' (épuisé)		mi-tardive	Sept-oct	très productif - calibre moyen	gout de pignon de pin		recommandé pour la plaine et la moyenne montagne, jusqu'à une altitude maximale de 1000m
Dureté : coque dure Pollinisation : Partiellement autofertile Port : ouvert Vigueur : moyenne