L’aronie (aronia melanocarpa) est un arbrisseau d’environ 2m de haut, originaire d’Amérique du Nord, très rustique et de croissance rapide. Il produit des grappes de baies noires, très astringentes crues, parfumées, très riches en antioxydants et vitamines.
Qu’ils soient plantés isolés ou intégrés en haie fruitière, vous profiterez également de leur magnifique feuillage en automne. Ces plantes nécessitent cependant un apport en eau important en particulier les premières années.
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Variété | Floraison | Maturité | Calibre | Gout | Usage | Climat | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| aronia 'viking' |  | octobre - novembre | grappe de grosses baies | très astringeant cru - gout puissant de cassis cuit - très riche en vitamine |  recommandé pour la plaine, la moyenne montagne, et même à des altitudes supérieures à 1000m | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Les ventes reprennent à l'automne. Rendez-vous au 1er octobre 2026 pour l'ouverture des réservations.
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